WK24.PL
  • Wiadomości
  • Biznes i Finanse
  • Dom i Ogród
  • Motoryzacja
  • Podróże
  • Sport
  • Styl Życia
  • Technologie
Na czasie
Przeglądy gaśnic – dlaczego są ważne?
Energia odnawialna – jakie są jej zalety?
Na co zwrócić uwagę wybierając bujaczek dla niemowlaka?
Bolesławiec sklep online – co można w nim...
Kontenery socjalne – jaką pełnią funkcję?
Czym charakteryzują się wysokiej jakości taśmy dwustronne?
Na czym polega szlifowanie betonu?
Baterie łazienkowe – czy ich kolorystyka ma znaczenie?
Jaki zakres usług może zaoferować dobry tłumacz?
Kiedy konieczna jest naprawa siłowników hydraulicznych?
WK24.PL
  • Wiadomości
  • Biznes i Finanse
  • Dom i Ogród
  • Motoryzacja
  • Podróże
  • Sport
  • Styl Życia
  • Technologie
Styl Życia

Superfoods – jakie pokarmy zawierają najcenniejsze dla zdrowia składniki?

by redakcja serwisu 3 grudnia 2019
3 grudnia 2019
Składniki odżywcze w superfoods

Coraz częściej w kontekście odżywiania, diety i kuchni słyszymy o tzw. superfoods. Czym są te wyjątkowe produkty? Gdzie ich szukać? Jak łatwo wprowadzić je do naszej diety?

Superfoods to produkty posiadające cenne właściwości odżywcze, doskonałe walory smakowe, zdrowotne i energetyczne. Ich spożywanie pomaga między innymi wzmocnić układ odpornościowy oraz wpływa na większą produkcję serotoniny – hormonu szczęścia.
Znajdują się wśród nich na przykład jagody goji, spirulina czy maca. Istnieją jednak  produkty w naszych lokalnych ogrodach, których spożywanie ma  bardzo korzystny wpływ na nasze zdrowie i również określane są mianem superfoods.

Superfoods z sadu

Wiśnie to owoce, których prozdrowotne właściwości znane są od dawna. Są one cenione przede wszystkim ze względu na swój dobroczynny wpływ na serce. Wspomagają jego pracę, gdyż są bogate w antocyjany, potas, witaminę C oraz błonnik.
Wiśnie pomagają również w łagodzeniu schorzeń pęcherza moczowego oraz są znakomitym środkiem na bezsenność. Zawierają dużą ilość przeciwutleniaczy, które chronią organizm m.in. przed nowotworami i procesem starzenia.

Jabłka to nasz kolejny lokalny superfood. Regulują pracę jelit, chronią przed miażdżycą i zawałem (zmniejszają wchłanianie cholesterolu), wspierają pracę mózgu oraz oczyszczają organizm z toksyn. W medycynie naturalnej jabłka stosuje się m.in. na biegunkę u dzieci i chorobę wrzodową u osób dorosłych. Herbatka ze skórki jabłka jest doskonałym środkiem na łagodzenie stanów zapalnych jamy ustnej i gardła. To właśnie pod skórką jabłka gromadzi się prawie połowa zawartości witaminy C, dlatego warto jeść surowe, nieobrane jabłka.

Jeśli chcemy uatrakcyjnić nasze menu, lokalne superfoods znajdziemy na przykład w bezglutenowych muffinach wiśniowych i jabłkowych marki Yummity. Kompozycje do ich przygotowania to połączenie mąki z amarantusa, cukru kokosowego BIO, nasion chia oraz liofilizowanych wiśni lub jabłek.

Jesteś tym co jesz

W dobrze zbilansowanej diecie powinny znaleźć się różnorodne, nieprzetworzone produkty także z kategorii nasion czy strączków.

Quinoa (komosa ryżowa) z uwagi na wysoką wartość odżywczą oraz zawartość pełnowartościowego białka jest doskonałym uzupełnieniem diety bezmięsnej. Z tego względu polecana jest zwłaszcza dla wegetarian i dzieci. Quinoa posiada niski indeks glikemiczny, co sprawia, że może być spożywana przez cukrzyków i osoby chore na insulinooporność. Komosa ryżowa nie zawiera glutenu, jest więc odpowiednia dla osób będących na diecie bezglutenowej.

Jednym ze sposobów na wprowadzenie quinoa do menu są produkty marki Yummity. Kompozycja do przygotowania gofrów Yummity opiera się na mące z quinoa, a płatki quinoa stanowią ważny składnik vergerów Yummity. Dzięki obecności dwóch zbóż – ziaren quinoa oraz nasion amarantusa Szybkie Danie smak Peru Yummity stanowi bogate źródło pełnowartościowego białka, zdrowych kwasów tłuszczowych i żelaza.

Amarantus (szarłat) to kolejny produkt na liście superfoods. Nie jest to typowe zboże, a tzw. pseudozboże, gdyż ma przybliżony do zbóż skład chemiczny, ale znacznie wyższą wartość odżywczą.

Dzięki wysokiej zawartości żelaza i kwasu foliowego, amarantus korzystnie wpływa na morfologię krwi. Poprawia także pamięć i koncentrację, działa przeciwmiażdżycowo i przeciwzapalnie. Amarantus reguluje gospodarkę lipidową – pomaga obniżać poziom cholesterolu całkowitego m. in. poprzez hamowanie produkcji w wątrobie tzw. „złego cholesterolu LDL”, przy jednoczesnym podnoszeniu tzw. „dobrego cholesterolu HDL”. Amarantus jest również źródłem pełnowartościowego białka – kompletnego we wszystkie aminokwasy, których nasz organizm nie potrafi sam wytwarzać, a które są niezbędne do budowy i naprawy komórek naszego ciała.

Amarantus może być spożywany w formie ugotowanej, w postaci płatków śniadaniowych lub jako mąka, gdyż jest doskonałym bezglutenowym zamiennikiem dla jasnej mąki pszennej. Duże ilości amarantusa znajdują się także w produktach marki Yummity – Szybkie Dania (Afryka i Peru), które pozwalają na łatwe przygotowanie pełnowartościowego dania. W wersji na słodko ten superfood możemy wprowadzić do menu, przygotowując Muffiny Yummity lub Brownie Yummity.

Superfoods to cenne dla naszego organizmu i zdrowia produkty, które powinny jak najczęściej gościć na naszych stołach. Wprowadzajmy je więc w daniach głównych, deserach czy spożywajmy w formie przekąsek.

0
FacebookTwitterPinterestEmail
previous post
Samotność długodystansowca
next post
Energetyczna bomba na jesienną chandrę

Polecane

Na co zwrócić uwagę wybierając bujaczek dla niemowlaka?

Implanty zębowe – co warto o nich wiedzieć?

Badania psychologiczne – kiedy warto z nich skorzystać?

CHANEL – perfumy damskie o wyjątkowych nutach. Jak...

Jak wygląda w praktyce terapia hipnozą?

Słone przekąski – dlaczego są tak popularne?

Ekskluzywne biuro matrymonialne międzynarodowe – co oferuje?

Jakie usługi oferuje gabinet stomatologiczny?

Stomatolog dla dzieci – gdzie szukać dobrego specjalisty?

Kluby dziecięce – co oferują?

Leave a Comment Cancel Reply

Musisz się zalogować, aby móc dodać komentarz.

Ostatnie wpisy

  • Przeglądy gaśnic – dlaczego są ważne?
  • Energia odnawialna – jakie są jej zalety?
  • Na co zwrócić uwagę wybierając bujaczek dla niemowlaka?
  • Bolesławiec sklep online – co można w nim znaleźć?
  • Kontenery socjalne – jaką pełnią funkcję?

Kategorie

  • Biznes i Finanse (41)
  • Dom i Ogród (83)
  • Motoryzacja (47)
  • Podróże (23)
  • Sport (22)
  • Styl Życia (75)
  • Technologie (33)
  • Wiadomości (84)

Popularne w serwisie

  • 1

    Od dziewczynki do nastolatki – jak zaplanować remont?

  • 2

    Jak zadbać o płaski brzuch?

  • 3

    Sposoby na urozmaicenie treningu cardio

Polecane przez redakcję

  • Przeglądy gaśnic – dlaczego są ważne?

  • Energia odnawialna – jakie są jej zalety?

  • Na co zwrócić uwagę wybierając bujaczek dla niemowlaka?

Zobacz także

Przeglądy gaśnic – dlaczego są ważne?

Energia odnawialna – jakie są jej zalety?

Na co zwrócić uwagę wybierając bujaczek dla niemowlaka?

Bolesławiec sklep online – co można w nim...

Kontenery socjalne – jaką pełnią funkcję?

Kategorie

  • Biznes i Finanse (41)
  • Dom i Ogród (83)
  • Motoryzacja (47)
  • Podróże (23)
  • Sport (22)
  • Styl Życia (75)
  • Technologie (33)
  • Wiadomości (84)

@2019 - All Right Reserved. WK24.pl